Parra Verdejo helder geel van kleur. Met een stuivende neus van citrus, kruisbes, groene appel en een vleugje tropisch fruit. Prachtig zuiver en verkwikkend fris van smaak en erg mooi gelaagd. Met een hint ananas, gras en bloemen in de geweldig lange afdronk. Niet te strak, maar juist mooi rond en daarom erg lekker bij kip, gegrilde vis, goedgevulde salades of als aperitief. Nu perfect op dronk, tot 2020.

Parra Verdejo

Verdejo is één van de meest bekende druiven van Spanje. Die net als Sauvignon Blanc zijn frisheid erg mooi behoud ondanks een warm of zelfs heet klimaat. Maar dan nét iets molliger. Wat hem gastronomisch zeer breed inzetbaar maakt. In de Noord-Spaanse regio Rueda worden geweldige kwaliteitswijnen gemaakt van deze variëteit. Met een prachtige mineraliteit en een stuivend karakter. Daarom zijn wij ieder jaar weer verrast als we de nieuwe oogst van de broertjes Parra Jimenez proeven, want die is haast niet van een Rueda te onderscheiden. Een wijn met knisperend fris fruit en finesse.