Het Pannonhalma wijngebied ligt aan de rand van de kleine Hongaarse laagvlakte, ten zuiden van de stad Gyr, op de hellingen van de Pannonhalma Heuvels. De regio heeft een gematigd continentaal klimaat met temperatuur omstandigheden bijzonder goed geschikt voor de teelt van druiven en er is voldoende regenval. De zomers zijn gematigd warm en de winters zijn mild. De zandige grind is bedekt door bruine bos en loessal leemgronden.

Witte wijnen zijn traditioneel voor Pannonhalma hoewel rode druiven meer voet aan de grond krijgen in de afgelopen jaren. Pannonhalma is doordrenkt van geschiedenis, Hongaren hebben hier wijnstokken gecultiveerd sinds de stichting van de Hongaarse staat in 996, toen de eerste monniken zich vestigden op de Szent Márton heuvel. De wijnmakerij van de abdij van Pannonhalma was het voorbeeld in het handhaven van de goede reputatie van Hongaarse wijn voor negen en een halve eeuw, tot zijn overlijden in 1945. Het duurde meer dan 50 jaar voor de abdij kelders weer tot leven kwamen. De wijnen van Pannonhalma staan bekend om de rijkdom van hun aroma's en smaak. De belangrijkste rassen zijn Olaszrizling, Rizlingszilváni (Müller-Thurgau), chardonnay, Tramini, rajnai Rizling (Rijn of Johannisberg Riesling) en Pinot noir.