Op een regenachtige woensdag kwam het spontane idee bij een vriendin en mij op om ’s avonds lekker uit eten te gaan. Na een tip kregen wij Restaurant de Veiling in Utrecht door. We hebben even op internet gekeken wat dit restaurant met Italiaans/mediterraanse keuken serveert en dat sprak ons wel aan. Restaurant de Veiling ligt aan de oude, veilinghaven van Utrecht, op ongeveer 10 minuten lopen van de Jaarbeurs. Architectonisch een erg mooi bouwwerk met een groot terras en mooi uitzicht.

Wij worden vriendelijk ontvangen en mogen kiezen of we “boven” of “beneden” wilden plaatsnemen. De sfeer en uitstraling waar wij binnen komen oogt gezellig dus kiezen we voor “beneden”. Houten tafels, een open keuken, uitzicht op de haven, een goed bezet restaurant, het begin is al goed! De vriendelijke dame van de bediening zet gelijk een broodje met smeersel op tafel en neemt een apéritief op. We kiezen voor een glas droge witte wijn gemaakt van de Grillo druif. Je kunt hier à la carte- of uit één van de keuze menu’s kiezen. De menu’s varieëren van 24,50 tot 29,50.

Wij gaan voor het drie gangen keuze menu van 29,50. Beiden kiezen wij vooraf de antipasti misto. Dit voorgerecht wordt geserveerd op een houten plankje, daarop carpaccio, iberico porchetta, krab, tapenade, mozarella met balsamicostroop (deze staat niet op de kaart), olijven en 2 geroosterde stukjes brood met spianata romana en ham. Op de kaart stond ook nog aioli alleen die hebben we gemist. Ook kiezen we voor een glas aanbevolen wijn, dit is de Pinot Grigio Alto Aldige een heerlijke wijn. De smaken van de gerechtjes zijn erg lekker, de truffel dressing bij de carpaccio is echt heerlijk en het plankje ziet er gezellig uit. Een klein puntje van kritiek, de antipasti misto van mijn vriendin verschilt met die van mij. Zo mist bij mijn vriendin de “dressing” over de iberico porchetta, deze combinatie was overigens heerlijk. Wordt haar tapenade in een schaaltje geserveerd, terwijl die van mij los op het plankje ligt en heeft zij 4 plakjes spianata romana en ham en bij mij zijn het 2 plakjes van elk. We hebben er zeker van genoten.

Als hoofdgerecht gaan we voor de runder steak en de lamsfilet. De steak wordt geserveerd met rucola, parmezaanse kaas, gepofte rozemarijn, aardappel en balsamicostroop. Het bord ziet er prachtig uit, de steak heeft een zeer mooie cuisson, zoals gevraagd was, rosé. Ook bij het hoofdgerecht een glas aanbevolen wijn, bij de steak een glas Corvina Appassimento. Dit is een rode wijn gemaakt van de Corvina en Merlot druif, een prima combinatie.

De lamsfilet wordt begeleid door een mousseline van aardappel, parmaham, jus, pomodori en lente-ui. Wederom een mooi opgemaakt bord en ook hier zijn de smaken en cuisson perfect. Bij de lamsfilet wordt een glas Sangiovese Boira bio aanbevolen en deze combinatie is erg lekker. Op het hoofdgerecht geen enkele op- of aanmerking.

Als dessert kiest mijn overbuurvrouw voor de dolce misto, een combinatie van verschillende zoetigheden, ik voor de kaas. Het zoete dessert oogt erg lekker en de gastheer legt uit dat er een spritz, frambozencake met frambozen crème, witte chocolade mousse en pure chocolade met noten en gedroogd fruit op het houten plankje ligt. Daarbij weer een aanbevolen wijn, de Passito Di Grillo, ook deze combinatie wordt erg op prijs gesteld door mijn vriendin. De kaas bestaat uit 4 stukjes met een een stukje noten/vijgen brood. Vooraf aangegeven dat ik liever geen blauwschimmelkaas heb en bij het serveren ligt er toch een stukje van op. Dit wordt opgelost door een zelfde stukje geitenkaas wat er al op het plankje lag. De kazen smaken lekker en het glas Vin Santo is een goede begeleider.

Wij hebben heerlijk gegeten bij Restaurant de Veiling. Een gezellige avond in een zeer sfeervol restaurant wat zeker een Italiaanse sfeer uitstraalt. Wij komen er zeker terug en dan hopelijk op het prachtige terras wat ze hebben. Een erg positief punt voor de degene die wat minder goed ter been is, er bevind zich een traplift in het gebouw. Buiten het diner kun je bij de Veiling ook terecht voor een lunch of borrel. Het restaurant is 7 dagen per week geopend. Erg blij met de tip die we hadden gekregen!!