Armand Schreyer Pinot Blanc Alsace AOC Schitterende heldere bleekgele wijn met lichte groene nuances. De wijn heeft een evenwichtig geur bouquet van citrus, groene appel, perzik en bloesem. De smaak is droog met een strakke mineraliteit en intense sappige fruitaroma's van citrus, groene appeltjes, zachte perzik en lichte kruiden. Elegante en mooie lange afdronk met veel fruitindrukken.

Armand Schreyer Pinot Blanc Alsace AOC

Prachtige witte topper uit de Elzas is afkomstig van Cave Vinacole de Hunawihr. Dit wijnhuis is gevestigd in hartje Grand Cru gebied van de Elzas en opgericht in 1954. De schitterende wijnen die zij voortbrengen uit deze streek, kunnen de verschillende terroir en karakteristieke smaken perfect weergeven.

De 120 aangesloten wijnbouwers staan garant voor de bijzondere kwaliteit van hun eigen wijnen. Niet voor niets worden deze wijnen dan ook jaarlijks met vele medailles bekroond. Ook voor deze jonge Pinot Blanc verwachten zij goede resultaten op verschillende wijnconcoursen.

Verrukkelijk bij Asperges

Asperges zijn één van de weinige (zo niet de enige) groenten die de belangstelling van culinaire liefhebbers heeft kunnen winnen om er een bijpassende wijn bij te vinden. Voor zover ons bekend zijn er weinig proeverijen waar de juiste combinatie wordt gezocht tussen bijvoorbeeld bietjes of spruitjes en wijn. We hebben ons assortiment onder de loep genomen en gezocht naar de beste aspergewijn. Zonder twijfel kunnen we deze Pinot Blanc van Peter Weber uit de Elzas ook aan dit rijtje toevoegen.