Terre del Monte Frappato-Shiraz Terre Sicilia IGT de kleur is diep donkerrood met een paarse rand als u het glas schuin houdt. Een zwoele geur vol viooltjes, rozen, rijpe braam en vanille. Geconcentreerd en rijp van smaak met sappige braam en kers, rijp gestoofd door de Siciliaanse zon. De houtrijping geeft een vriendelijke vanilletoon met wat lichte toast. Vol en met een uitstekende balans.

Terre del Monte Frappato-Shiraz Terre Sicilia IGT

In 1986 verwierf de familie Pizzolo een aantal landgoederen in Calmasino di Bardolino, waar Enoitalia werd opgericht. Sindsdien is het bedrijf aanzienlijk gegroeid onder leiding van Giorgio Pizzolo en zijn drie broers Giuliano, Augusto en Floriano. De cijfers bevestigen de groei en voortdurende innovatie van dit familiebedrijf dat nog steeds eigendom is van de familie Pizzolo. Met slechts 100 werknemers concurreert het met de enorme coöperaties van de sector. Enoitalia heeft een export van bijna 80% van de productie, en ze bedienen 4 continenten en 80 landen.

Frappato Shiraz

Deze wijn is gemaakt van 55% Frappato, een inheems Italiaans druivenras, en 45% Shiraz. Shiraz is u waarschijnlijk wel bekend maar Frappato komt niet zo veel voor. Deze druif is voornamelijk aangeplant op Sicilië, en wordt veel gebruikt om te blenden met de wat bekendere Nero d`Avola voor de wijn Cerasuolo di Vittoria. De Frappato geeft plezierige, sappige wijnen, lichtvoetig van karakter en met een frisse zuurgraad. De wijnmaker heeft ervoor gekozen de elegante Frappato te ondersteunen met de krachtige Shiraz, om zo een unieke blend te maken van twee druiven die elkaar perfect aanvullen.