Henri Clerc ’Les Epenots’ AOP 1er Cru Pinot Noir Pommard Bourgogne Frankrijk, deze prestigieuze Franse rode wijn is afkomstig van het gerenommeerde Domaine Henri Clerc et Fils dat reeds in de 16e eeuw werd opgericht. De wijn is rijk van smaak en boordevol fruit, toast met malse kersen en zoete tannines.

Dik roodpaars met donker hart. Diepe, complexe neus van donkere kersen, pruim, cacao, tabak, karamel, chocolade, nieuwe eiken en een hint van stenig terroir. Mondvullend breed en rijk van smaak boordevol fruit, toast met malse kersen en zoete tannines. En weelderig zacht Pinot Noir vlees om op te kauwen. Uitstekende Pommard van één van de beste 1er Cru akkers. 13,5 % alc.

Pommard

Pommard 1er Cru wijnen zijn gemaakt onder strikte productievoorschriften. Zo mogen alleen druiven van Pommard wijngaarden gebruikt worden. De Franse regering is verantwoordelijk voor de appellation. De wijngaarden van Pommard liggen tussen de heuvels van Mont Buisson en Montagne-Saint-Desiree in de Bourgogne, één van 's werelds meest beroemde wijngebieden. De wijnen van het 340 ha grote gebied Pommard hebben eeuwenlang een magische klank in de wijnwereld. Deze waren in Engeland zo populair, dat de wijn jarenlang binnen een week was uitverkocht.

En nog steeds zijn de prestigieuze wijnen uit Pommard vaak te vinden op de wijnkaart. De bekendste zijn Les Epenots en Les Rugiens. Ooit was Pommard beroemd om zijn witte wijnen. Later werd meer de nadruk op rode wijnen gelegd. Het bouqet is weelderig en vol rood fruit. Deze wijn past goed bij wildgerechten of zacht, belegen kazen.