Château Bellevue Bordeaux Supérieur AOC intens robijnrode wijn die de klasse van Bordeaux eens temeer aantoont. De warme en levendige neus presenteert vol trots de geconcentreerde aroma’s van rijp fruit als braam en zwart bes, die doen denken aan oma’s zelfgemaakte jam.

Die herinnering keert terug in de mond, waar de wijn een lichte structuur onthult met zijdezachte tannines. Een goud bekroonde wijn met finesse en een zachte afdronk waarin een vleugje hout doorklinkt.

Nu op dronk en heerlijk bij vlees van de grill of bij een zelfgemaakte pizza volgens authentiek Italiaans recept.

Château Bellevue Bordeaux Supérieur AOC

Het prachtige landgoed Château Bellevue is in de zeventiende eeuw gebouwd door de familie Lestelle. En wel in Sauveterre de Guyenne, een plaatsje in Bordeaux dat ooit als Saint-Roman-de-Vignague op de kaart stond, verwijzend naar riviertje Vignague dat langs de wijngaarden stroomt.

Het landgoed, inclusief wijnstokken, blijft lang in het bezit van de familie. Aan het eind van de negentiende eeuw gaat het over in handen van de familie Gaboriaud de Latour die het in 1973 verkoopt aan de huidige eigenaren: de familie Ponton d’Amécourt.

De nieuwe eigenaars hebben de wijngaard geherstructureerd en het kasteel gerenoveerd. Gelegen op 95 meter hoogte, ontleent het kasteel zijn naam aan het adembenemende uitzicht op het landschap in Entre-Deux-Mers.

Hier, tussen de rivieren Garonne en Dordogne, bestaat het terroir van het domein voornamelijk uit witte klei. Dit zeer kwalitatieve terroir dat terrefort wordt genoemd, geeft dat kenmerkende karakter aan de wijnen van Château Bellevue.

Met deze goud bekroonde Château Bellevue Bordeaux Supérieur AOC als paradepaard.

Bijzonder wijngebied Bordeaux

De prestigieuze Bordeaux vormt de geboortegrond van een breed scala aan kwaliteitswijnen, elk met z’n eigen typische karaktereigenschappen. Daarbij speelt de herkomst van de wijnen een belangrijke rol.

Om het overzichtelijk te houden, wordt de herkomst van Bordeauxwijnen globaal verdeeld in twee gebieden: wijnen van de linker- en de rechteroever van de rivieren Dordogne, Garonne en Gironde.

Aan de rechterzijde bevinden zich gerenommeerde gebieden als Pomerol en Saint-Émilion, op de linkeroever vinden we Médoc in het noorden en Haut-Médoc in het zuiden. En daar tussenin, in het hart van Bordeaux, ligt Entre-Deux-Mers.

Een prachtig gebied met kleine dorpjes, rivieren en heuvels en valleien met een bijzondere bodem van klei en kalk. Het waren de Romeinen die de potentie van het gebied ontdekten en de eerste wijnstokken aanplantten. Entre-Deux-Mers staat daarom te boek als een van de oudste wijngebieden van Frankrijk.