Wil je een broodje hamburger maken Hier vind je een heerlijk en makkelijk recept voor zelfgemaakte hamburgers gemaakt van gehakt.

Bereiding

1. Het gehakt met het ei in de keukenmachine fijn malen, zodat het gehakt echt prak wordt. Voeg wat peper en zout toe.

2. Het gehakt in kleine balletjes verdelen en tussen 2 vellen bakpapier plat rollen tot ze de grote hebben van het broodje, echt heel dun (0,5cm). De hamburgers in de koelkast leggen om ze wat stijver te laten worden, uurtje is voldoende.

3 De broodjes doormidden gesneden met de snijkant op een hete gril leggen en een beetje bruin laten worden.

4. Bak nu de hamburgers

5. De bovenkant van het broodje beleggen met een eetlepel tomatenketchup, 3 drupjes mosterd, een volle eetlepel uitjes en een plakje augurk

6. Leg de hamburger op het broodje en genieten maar.

Ingrediënten

200 gram rundergehakt
4 hamburger broodjes
1 augurk
1 ei
1 ui
Cheddarkaas als je cheeseburgers wilt