Promesse Chardonnay Pays d'Oc IGP frisse licht, wit-groene Chardonnay wijn. Deze heerlijke wijn heeft aroma's van frisheid, exotisch van passievrucht, perzik en een vleugje peer. De smaak is fris, fruitig met een tintel op de tong. De afdronk is fris, tintelend, met passievrucht en iets van kruisbessen.

Chardonnay

Er is bijna geen wijnland te vinden waar geen Chardonnay is aangeplant. In de Bourgogne is elke witte wijn gemaakt van de Chardonnay. Ook in wijnlanden als Chili, Argentinië en Zuid-Afrika is het aandeel van de Chardonnay enorm. In Australië en Californië worden vooral klassieke wijnen van deze druif gemaakt.

De druif is uitermate geschikt voor (langdurige) rijping op eikenhout. Kenmerken van de Chardonnay zijn volle wijnen met indrukken van exotische vruchten, zoals ananas en mango en het typerende 'vetje' in de mond.