La Coupole 'Bâtard du Pape' stevig donkerrood/zwart/purper. Gebald bouquet van zwart en rood fruit met Provençaalse kruiden en een vleug zwarte peper. Krachtig en breed van smaak vol rijk donker bosfruit met een stevige body, een mooie balans en een zachte afdronk.

Rijke La Coupole met Châteauneuf karakter. Met het donkere fruit en het pepertje van Syrah, de rondeur en body van volrijpe Grenache en de zwoele kracht van Mourvèdre.

Fruit, kruiden en fraîcheur perfect in balans.

50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre. 14% alc. Lekker bij gegrild vlees, kruidige stoofschotels en belegen kazen.

La Coupole 'Bâtard du Pape'

Al jaren vertegenwoordigt la Coupole de meest sappige gekruide fruitstijl die we in het zonnige zuiden van Frankrijk voor u weten te vinden. De oogst 2020 doet daar nog een schepje boven en geeft deze La Coupole het complexe karakter van Châteauneuf-du-Pape: barstensvol zwoel kruidig dik fruit en molligheid.

De Franse rode wijn dankt zijn typerende kruidige smaak van de blend van Syrah, Grenache en Mourvèdre druiven. Ieder oogstjaar wordt de kwaliteit van de druiven bekeken en aan de hand wordt het aandeel van die druif bepaald.

La Coupole wijn

Ook al heeft onze rode La Coupole wijn uit de Pays d'Oc de kruidige fruitstijl van Châteauneuf en wordt hij van dezelfde druiven op dezelfde traditionele wijze gemaakt, hij komt er niet vandaan.

La Coupole is namelijk afkomstig van meer zuidelijk gelegen wijngaarden tussen Carcassonne en Béziers, waar Syrah, Grenache zorgen voor rijk gefruite wijnen, waar ook deze oogst het perfecte voorbeeld van is.

Gezien de grote smaak- en druivengelijkenis met Châteauneuf-du-Pape, is de rode Franse wijn vernoemd naar de Bastaard van de Paus (Bâtard du Pape).

Dezelfde kruidige fruitstijl en op dezelfde traditionele wijze gemaakt. Een bastaard met een pauselijke smaak