Hongarije heeft een gematigd klimaat en een rijke verscheidenheid van terreinen. Hongarije heeft twee grote vlaktes, de grote Hongaarse laagvlakte in het zuidoosten en het kleine Hongaarse laagvlakte, in het noordwesten. Deze worden aangevuld met bergen, valleien en heuvels in de rest van het land. Beschermd door de hoge bergketens van de Karpaten is het land minder gevoelig voor het Oost- en Centraal-Europese klimaat.

Temperatuur

In de zomermaanden lopen de temperaturen overdag makkelijk op naar 25 tot 30 graden. Bij een stabiel hoge druk systemen boven de Balkan kunnen de temperaturen tijdens deze maanden gemakkelijk nog een stuk verder oplopen. Een hittegolf met maximumtemperaturen die tussen de 35 en 40 graden liggen komen daarom dan ook vrijwel jaarlijks voor in Hongarije.

Wijn klimaat

Hongarije is onderworpen aan wisselende continentale en mediterrane invloeden. Over het algemeen zijn de zomers niet zo droog en warm als in de Zuid-Europese landen, terwijl ze zeker minder koel en vochtig zijn dan gebieden in West-Europa, waar de Atlantische Oceaan krachtig doorwerkt. Het warme, zonnige weer van half september tot half oktober, verlengt de rijpingsperiode en is voor het voortbrengen van de aroma's kenmerkend voor late oogst wijnen.