Heerlijke rolletjes van savooie kool of witte kool met een vulling van gehakt, ui en kruiden. De rolletjes zijn heerlijk als snack of als hoofdgerecht met aardappelen.

Bereiding
1. Breng in een pan water aan de kook.
2. Haal van 15 bladeren kool de harde nerven eruit. Kook de koolbladeren voor ongeveer 4 minuten in het water.
3. Meng de gehakt, ui, peterselie, ei, kaas gehaktkruiden, peper, zout en nootmuskaat door elkaar in een kom.
4. Schep een beetje gehaktmengsel onderaan het koolblad en rol de kool goed op. Doe dit bij alle koolbladeren.
5. Verhit boter in een pan en leg de rolletjes erin. Schenk de wijn erbij en verhit dit voor ongeveer 10 minuten afgedekt.
6. Keer de rolletjes om en verhit ze nog eens voor 5 minuten.

Ingrediënten
1 savooie kool of witte kool
400 gr gehakt
1 ei
1 ui
gehakt kruiden met uitjes
peper en zout
peterselie
50 gr kaas
2 el boter
1 dl witte wijn
nootmuskaat