Domaine de La Jasse Rosé Coeur de Cuvée IGP, Fonkelend licht zalmroze à la Provence. Fris gefruit en stuivend van geur met knapperige rode besjes, roze grapefruit en bosaardbei. Mond vullend en verfrissend van smaak met delicaat bessenfruit, framboos en een vleug verse nectarine. Geconcentreerde stijl met een lange, sappige afdronk. Frisse, rijk gefruite Provence-stijl rosé met body. 60% Grenache, 40% Syrah. 13% alc. Ideaal bij salade niçoise of een tonijn steak van de grill.

Wijnhuis Domaine de la Jasse

Voor de jaren '60 werd het grootste gedeelte van het domaine ingezet voor vee. De Beaujard familie keerde echter terug en ontdekten dat het land zeer geschikt was voor wijnbouw. Hiermee legden zij de basis voor het huidige Domaine de la Jasse. Begin jaren '90 verkocht de familie het domaine aan de bekende Nederlandse wijnhandelaars familie Walraven. Hans Walraven kon hiermee zijn droom waarmaken: een eigen Pauillac styled Cabernet-Sauvignon wijn maken.

De maagdelijke gronden, de bescherming van de heuvels en de perfecte zee- en microklimaat condities, gaven hem alle mogelijkheden om er een groot succes van te maken. De iconische boom is al meer dan honderd jaar oud en was de inspiratie voor het handelsmerk en logo van La Jasse. La Jasse verwijst in het lokale dialect overigens naar de beschutting en de schaduw die de boom biedt.

Hans Walraven & Bruno le Breton

Er was wel behoefte aan een getalenteerde wijnmaker om de dromen daadwerkelijk invulling te geven. Walraven vond de perfecte wijnmaker in Bruno le Breton. In 2008 ging Walraven met pensioen en verkocht Domaine de la Jasse aan zijn loyale en getalenteerde wijnmaker en vriend Bruno. Hij blijft zijn trouw aan de filosofie "Grand Cru voor alledag", waarbij beperkte opbrengsten en het milieu centraal staan.