Château Belle Nauve AOC Saint-Émilion Grand Cru Bordeaux, Dik donkerrood met zwarte kern. Fijne neus met intens rijp rood bosfruit, viooltjes en wierook. Vurig, zalvend en rijk. Vet, luxe en deinend dikke merlot weelde met Saint-Émilion kruiden en viooltjes. Perfecte balans tussen de bosvruchten, specerijen en zalvende tannines. Een intense klassieker met body en grote toekomst. Duidelijk uit een topjaar! Serieuze diner wijn. Begint op dronk te komen, heerlijk bij een stevig stuk vlees. Gerijpt in Franse eiken barriques. 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. 13,5% alc. Houdbaar tot 2029.

Een intense klassieker uit het topjaar 2015 met body en grote toekomst. De Saint-Émilion Grand Cru heeft een perfecte balans tussen het bosfruit, kruiden en zalvende tannines. De wijn komt van Château Belle Nauve dat door frequente investeringen in de wijngaard en kelder topkwaliteit levert.

Château Belle Nauve

Château Belle Nauve omvat 11,87 ha in Saint-Laurent des Combes, ten zuidoosten van Saint-Émilion, grenzend aan beroemde châteaux als Troplong Mondot, Trottevieille en Pavie-Decesse. Sinds 3 generaties is het onafgebroken eigendom van de familie Castan. Drie dames leiden de exploitatie in goede banen: grootmoeder Trinité, dochter Carmen en kleindochter Nathalie. Oftewel "une histoire de femmes".

Frequente investeringen in wijngaard en kelder zorgden voor een constante opwaartse lijn in kwaliteit. De wijnstokken  zijn gemiddeld 30 jaar oud. De zand/kleibodem is uitermate geschikt om malse, sappige, fruitige Saint-Emilion te produceren met rondeur, body en een mooie aciditeit.

De druiven worden gedeeltelijk met de hand geoogst. Na een strenge selectie volgt een koude stabilisatie van enkele dagen. Na de persing in een verticale pers start de alcoholgisting in cementen en inox cuves, gevolgd door de malolactische gisting – gedeeltelijk in 2de jaars Franse barriques - om meer rondeur aan de wijn te geven. Dit levert een wijn op met een prachtige balans tussen fruit, kruiden, gepolijste tannines en frisheid. In een jaar als 2015 met zijn rijp fruit is het resultaat ronduit verbluffend.